Rabarberpaj

Har gjort en god rabarberpaj här hemma några gånger o den har uppskattats av många så jag tänkte bjuda på receptet...   (vet ju att du läser Ulrika ;)  )

Knäckig rabarberpaj

Tillagning

2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
rabarber i mindre bitar

Blanda alla torra ingredeienser i en bunke. Smält smöret i en gryta tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner det i bunken. Lägg rabarbern i en smord form och bred på röran. Grädda ca 40 min i 150 grader. Servera med vaniljglass.

 

 

 

 

SEMESTER!!

Ja nu har jag snart haft min första semestervecka....:)

Vi har delat upp semestern här hemma, så att Theo får vara hemma så mycket som möjligt...
Denna veckan har alltså jag semester tillsammans m Theo.

Vi började veckan nere i Göteborg hos syster yster, i måndags när vi kom ner så ösregnade det så vi tillbringade em på Universeum

En kul dag med mycket intressant att titta på o leka med!!!!!

När vi vaknade på tisdagen så var det strålande sol o vi packade picknick o åkte till Slottsskogen

Slottsskogen är som en gigantisk Mariebergsskogen med djur o lekplats..

På onsdagen gjorde vi ett försök att åka till Kungsbacka o gå i lite affärer, men jag har en son som inte tycker det är kul att sitta i vagnen el hålla mamma i handen, det roligaste som finns är att springa, springa så långt ifrån mamma o bara skratta, så gissa hur bra det gick med den shoppingturen...:(
Funderar på att skaffa en sele, kanske en löplina till hundar;)

Idag har jag ringt till rektorn på min sons förskola, nu hade det gått en och en halv månad sen vi hade möte..( hon skulle ringa efter några veckor)
Gissa om det var löst med resurs???  vi ringde i april o berättade att han behövde en resurs o hon skulle ta tag i det v. 32 när hon kommer tillbaka från semestern.. Gissa hur nöjda vi är...:( Han  börjar ju förskolan igen v.33 o tills dess hinner hon nog inte lösa det sa hon....(men en plan skulle hon ha kommit fram med...) Varför ska allt vara så jäkla krångligt!!!

Nej lite fotboll kanske.... godnatt på er!

Huddingebesök

Hejsan,hej!

I onsdag var vi iväg på 1 års kontroll, efter Theos CI-operation..
Förra gången när vi var där på 1/2 års kontroll hade jag höga förväntningar o kände mig lite besviken på hemvägen... så denna gången sa jag till mig själv-Ha inga förväntningar!! men det är inte lätt eftersom hans språkutveckling flyger fram just nu...

Ja vi började besöket hos ingenjören, som kollade igenom "apparaterna" att allt fungerade som det skulle, o det gjorde det! Han gjorde även något test på funktionen av nerverna i huvudet (tror jag det var..), detta testet fick han inte så mycket svar på, men han sa att det inte var något tillförlitligt test men att det ändå var bra att göra det... Kände alltså ingen större oro för det!!!

Efter ingenjören var det dax för hörseltest hos audionom, som jag skrivit förut är detta test svårt att göra på honom o jag vet inte riktigt om det alltid visar rätt... Men vi fick svaren att han ligger runt 40-50 dB ( några hörselvårdssiffror som vanliga människor inte förstår) Men han ligger i allafall en bra bit under normalhörsel o audionom vill att han ska upp en bit till iallafall!

Sen var vi till en logoped o det var riktigt kul!! För det testet han gjorde för ett halvårsen som han hade 1 rätt på då, hade han nu 17 rätt på!! O detta visade att han ligger på en 2-årings nivå på hörförståelse!!
Han har alltså på detta året med CI kommit ikapp sina jämnåriga på hörförståelse :)
Sen är det ju mycket annat som alltid kommer vara jobbigare o svårare för honom, men just nu gläds vi åt detta!!! ( Har förresten inte fått något samtal från förskolerektorn ang resurs på förskolan, det har nu gått över en månad, hon sa att hon skulle höra av sig om några veckor...:(   )

Lite småslöande vid fotbollstv här, sen godnatt!!!

Hundvakt o rabarberpaj

Jaha då var det söndagkväll igen...
Shitt vad det går fort nu, jobbar bara två veckor till sen har jag en veckas semester!!!

I helgen har vi haft goa Astrid här, en liten flat-dam, Theo blev stormförtjust i henne!

Skönt att få komma ut i skogen o gå en promenad, konstigt att man inte tar sig ut utan hund....

Fick de här fina av Astrids snälla matte!!!!!

Vi har så mycket rabarber i våran trädgård!!! så idag fick det bli en rabarberpaj, provade ett nytt recept, riktigt god faktiskt!

Nu vilar jag ögonen på lite fotboll o sen blir det kudden, godnatt!

sjukling..

Ja våran spralliga, fulla av liv Theo har flyttat hemifrån ett tag, o hit har istället en lugn o slö lite pojk kommit....

så här ser det ut hemma;

Ja han har åkt på streptokocker o är inte alls som vanligt, men några dagar m pencilin så är han nog bra!!!

Så typiskt, för vi hade så mycket planerat denna veckan: bla. fotografering hos fotograf o sommaravslutning på dagis:(    men i och för sig bättre än att få det nästa vecka för då är det återbesök i huddinge...

hat så bra, kram